Как найти подходящий для вас тип кофеварки

Apr 07, 2024

«Hearst Magazines и Yahoo могут получать комиссию или доход от продажи некоторых товаров по этим ссылкам».

Любой поклонник кофе скажет вам, что кофе – это больше, чем просто напиток; это образ жизни. Фактически, группа NPD сообщает, что колоссальные 82 процента семей в США имеют кофеварку. По словам Николь Папантониу, директора лаборатории кухонной техники и инноваций в Институте хорошего домашнего хозяйства, «нередко люди в настоящее время имеют в своем доме более одной кофеварки». Она говорит, что большинство людей выбирают хотя бы одну традиционную капельную кофеварку, а также специальную машину, которая может готовить такие популярные сорта, как эспрессо, колд-брю, френч-пресс и пуровер.

Хотите инвестировать, но не уверены, какой именно тип машины подойдет именно вам? Вы пришли в нужное место. Ниже мы создали подробное руководство по наиболее популярным типам кофеварок, каждая из которых отличается не только методом заваривания, но также простотой использования и ценой. Продолжайте прокручивать, чтобы совершить осознанную покупку, а чтобы сделать покупки еще проще, откройте для себя варианты в каждой категории, проверенные и одобренные Институтом хорошего домашнего хозяйства.

Наши друзья из лаборатории кухонной техники Института хорошего хозяйства протестировали сотни кофеварок, чтобы найти лучшие модели в разных категориях. Их команда штатных экспертов, включая профессионально обученных поваров и разработчиков кухонных инструментов, тщательно тестирует повседневные продукты в своих лабораториях в Нью-Йорке, чтобы определить, какие из них действительно стоят ваших денег.

Капельные кофеварки — самые популярные и традиционные кофеварки на рынке. «Их легко использовать и, как правило, легко чистить», — объясняет Папантониу. «Кроме того, их кофейная гуща одноразовая и очень доступная, поскольку существует широкий выбор кофе, который можно приготовить в машинах такого типа». В зависимости от модели капельные кофеварки также могут приготовить от одной чашки до 14 чашек кофе в соответствии с вашими потребностями.

Как это работает : Капельный кофе готовится, когда холодная вода постепенно нагревается и проходит через кофейные зерна. После того, как кофе заварен, его обычно помещают в стеклянный графин на горячую плиту. Многие капельные кофемашины теперь также имеют возможность варить капельный кофе со льдом.

Для кого это лучше всего: Любители традиционного кофе.

Купить сейчас

Кофеварка «Приготовь сейчас или позже»

$49,99

Amazon.com

Купить сейчас

Прецизионная термокофеварка Brewer

$329,95

Amazon.com

При методе пуровера горячая вода подается на гущу с помощью капельницы и фильтра, что обеспечивает глубокую экстракцию аромата.

По данным команды Института хорошего хозяйства, капельницы для кофе бывают разных форм. К ним относятся:

Плоское дно:Они имеют плоское ровное дно, которое обеспечивает оптимальное покрытие кофейной гущи и экстракцию аромата.

Коническая:В этом стиле вода проходит через узкое отверстие и покрывает кофейную гущу.

Клин: Эта форма представляет собой гибрид капельниц с плоским дном и конусообразных капельниц. Как и конические капельницы, они имеют одно отверстие внизу.

Как это работает : В контейнер добавляется холодная вода, а в фильтр – молотый кофе. Когда вода нагревается, она проходит через зерна. Затем заваренный кофе помещают в стеклянный графин на плиту, чтобы кофе оставался теплым.

Для кого это лучше всего: Любители традиционного кофе.

Купить сейчас

Фарфоровый конус №2

$22,99

Amazon.com

Идеально подходящие для тех, кто всегда в пути, кофеварки на одну порцию приготовят вам свежую чашку одним нажатием кнопки. В этих кофеварках используются капсулы для кофе и обычно есть резервуар для воды (который не нужно наполнять каждый цикл), а также различные настройки для заваривания чашек разного размера.

Как это работает: Вода стекает по предварительно намолотому и отмеренному кофе внутри капсул. Затем напиток наливается прямо в вашу кружку. Поскольку фильтр расположен внутри контейнера, команда Института хорошего хозяйства отмечает, что вам не придется беспокоиться об опорожнении помола. Вы можете просто выбросить капсулу, как только закончите.